svadbene torte
,

Svadbene torte jesu najvažniji segment keteringa vašeg venčanja!

Svadbene torte se prave u različitim veličinama što zavisi od broja gostiju i želje mladenaca. Moderni poslastičari i dizajneri koji rade dekoraciju na svadbenoj torti koriste razne sastojke i alate za stvaranje dekoracije koja obično…
mladenačke torte

Zašto su mladenačke torte kruna vašeg slavlja?

Mladenačke torte su neodvojivi deo svakog venčanja. Kada dvoje ljudi odluče da izgovore sudbonosno da pred Bogom i ljudima, sledi organizacija tog svečanog čina. Čina venčanja i proslave istog. Pored celokupnog keteringa, ono što dolazi…
poslastičarnica

Poslastičarnica i radionica za izradu poslastica. Sličnosti, razlike i prednosti koje nudi radionica

Od pojave čokolade, tj. donošenja kakaoa na teritoriju Evrope, što se poklapa sa periodom Renesanse, izrada poslastica se toliko brzo razvijala, da je u nekom trenutku neprimetno prešla u umetnost. Naročito kada je u pitanju izrada velikih…
torte

Torte za najlepše prilike su ogledalo vas i vašeg slavlja

Torte su već vekovima sinonim za uživanje u najznačajnijim događajima, koji čine naš život. Venčanje, rođendan naše dece, prilika koja zahteva da je učinite posebnom za nekoga... Ako slavimo, bez torte to ne ide, niti se čak može…

Mafini, tako obični, a tako posebni. Zašto ih toliko volimo?

Mafini - sočni mali kolači, postali su neizostavna poslastica, a vrlo često i slatki obrok, u savremenom vremenu. Mafini se mogu praviti na toliko različitih načina i sa toliko dodataka, da vam teško mogu dosaditi. I, ne samo to. Obzirom…
ekler

Ekler - božansko uživanje za sva čula nam dolazi iz Francuske!

Ekler - popularna poslastica zbog svoje vazdušaste strukture i bogatog krema koji se topi u ustima, pod uslovom da ga pravi pravi poslastičar, majstor i znalac za pravljenje ovog tipa kolača. Nastao je u 16. veku u Francuskoj, a izumeo…
belgijska čokolada

Zanimljive činjenice kažu da je belgijska čokolada sastojak koji biraju samo znalci!

Verovatno je da se već svima desila ljubav na prvi zalogaj - fenomenalna belgijska čokolada, koja sa pravom važi za jednu od najboljih i najkvalitetnijih na svetu. A da li ste znali da u toj kraljevini ima mnogo toga posvećenog njihovoj…
Cake Pops na tanjiru

Cake pops ili slatkiš na štapiću bez kojeg nema dobre zabave

Cake pops, pop cakes ili popsi(ći) su veoma popularni kolačići, naročito kod dece, pošto su u obliku lolipopa na štapiću. Ova poslastica se lako pravi, a kada se izveštite – i brzo. Mogućnosti dekoracije su beskonačne, a ako ne znate…

Makarons - čulni užitak za prave sladokusce

Umeće pravljenja zahtevnih poslastica, kompleksne recepture i sa dugim istorijatom, krasi odabrane. Kolač po kojem se odmah vidi kakvim poslastičarskim veštinama vladate i na kojem ste stupnju kvaliteta izrade svojih proizvoda, generalno…